Новости

8 мая 2018 / Просмотров новости: 382 По материалам fontanka.ru

Эксперты: Россияне переходят с пирожных на шоколад

Россияне в первом квартале 2018 года повторили прошлогодний рекорд по потреблению кондитерских изделий. Потребление в пересчете на год составило 24,5 кг на человека, подсчитал Центр исследований кондитерского рынка.

Предпочтения граждан меняются в пользу шоколада и шоколадных кондитерских изделий, подчеркивают эксперты. В 2017 году средний россиянин съедал 5 кг шоколада в год. Результаты первого квартала позволяют считать, что годовое потребление вырастет до 5,1 кг.

В Центре исследований кондитерского рынка полагают, что спрос растет за счет сокращения потребления других категорий — сахаристых и мучных кондитерских изделий коротких сроков хранения, в основном, пирожных и тортов.

В 2017 году средний россиян тратил на кондитерские изделия 7097 рублей в год. Их них 38% на шоколад, 24% – на мучные изделия длительных сроков хранения , 27% – сахаристые сладости, 11% – на торты с пирожными.

По итогам 2017 года продажи кондитерских изделий в России составили 1,04 трлн рублей, объемы производства — 3,63 млн тонн. Экспорт сладостей достиг 982 млн долларов.

Комментарии к новости0

Оставьте комментарий к новости
Текст комментария не более 500 символов
Автор
Сумма чисел:
05.02.2019
Пирожное Римский пирог (классический)
Вкусный, неприторный, молочно-сгущенный крем! Пр...

01.02.2019
Лукошко с вишней/клубникой
очень вкусное лукошко с вишней. с клубникой так се...

30.11.2018
Конфеты Фруктовый сахар
Подскажите, пожалуйста, где можно приобрести данну...

29.11.2018
Молоко Северная долина 3,2% 0,95л
здраствуйте. меня интересует одна фура молока нали...

30.08.2018
Сдоба с маком
сдоба с маком огонь !!!

Гигантская шоколадная копия яйца Фаберже создана в Лондоне

Контакты

Телефоны
(496) 4258174, 4258062, 4256707, 4256177, 4258066 (факс)
Email
ozkonditer@list.ru
aleksey@orehovo-konditer.ru
Адрес
142611, Московская обл. г. Орехово-Зуево, ул. Лапина, 80
Часы работы
ПН-ПТ 8.00 - 17.00
СБ, ВС - выходной день