Рецепты

Кекс с вишней
Категория Кексы1006

Вам понадобится
Время
Порции
сливочное масло - 250 г
сахарный песок - 200 г
ванильный сахар - 1 пакетик
щепотка соли
яицо - 5 шт
мука - 500 г
разрыхлитель - 2 пакетика
молоко - 3-4 стакана
какао-порошок - 3 ст. ложки
вишня - 300 г
тёмный шоколад - 200 г
белый шоколад - 200 г
2 часа
Приготовление

Масло, яйца, сахар, ванилин, соль хорошо взбить миксером, добавить муку с разрыхлителем и всё тщательно перемешать, добавить 1-2 ложки молока и ещё раз перемешать.

Тесто разделить пополам, в одну половину добавить какао с остатками молока и тщательно перемешать, форму смазать сл. маслом и обсыпать мукой, на дно выложить светлое тесто, потом вишни, потом тёмное тесто.

Испечь кекс при t 170° в течение часа, охладить. Шоколад по отдельности растопить в водной бане, окунуть половину вишен в светлый, а вторую в тёмный и дать застыть на пергаментной бумаге, остатками шоколада залить кекс и украсить вишнями.

Комментарии

Оставьте Ваш комментарий!
Не более 200 символов! Комментарии, содержащие более 200 символов будут автоматически обрезаны!
Сумма чисел:

В Петербурге появился шоколадный фонтан

Контакты

Телефоны
(496) 4258174, 4258062, 4256707, 4256177, 4258066 (факс)
Email
info@orehovo-konditer.ru
aleksey@orehovo-konditer.ru
Адрес
142611, Московская обл. г. Орехово-Зуево, ул. Лапина, 80
Часы работы
ПН-ПТ 8.00 - 17.00
СБ, ВС - выходные дни