Рецепты

Жареное мороженое
Категория Эксклюзив1381

Такой непредсказуемый кулинарный шедевр удивит всякого любителя мороженого!
Вам понадобится
Время
Порции
— Мороженое пломбир 1000г
— Кукурузные хлопья 250г
— Кокосовая стружка 250г
— Масло растительное 400мл
30 минут
10
Приготовление

Вылепите из мороженого шарики (для этих целей можно приобрести закругленные ложки) или нарежьте его равными брусочками. После чего положите их в морозильную камеру, пусть они превратятся в камень.

В то время, когда шарики (или брусочки) будут замораживаться, в блендере измельчите хлопья и отдельно взбейте яйца. Смажьте сковороду маслом (его должно быть столько, чтобы мороженое в нем свободно плавало), хорошо ее разогрейте.

Выньте мороженое из камеры, последовательно обваляйте шарики или кусочки сначала в емкости с кокосовой стружкой, после в яйце, затем в хлопьях и опять в яйце и тех же хлопьях. Обжаривать получившиеся колобки следует не больше 20-30 секунд.

Приготовленное мороженое выложите на тарелку, полейте сверху теплым черным шоколадом (или вареньем из вишен). Как процесс обжаривания, так и поедания этого кулинарного чуда должен осуществляться очень быстро, чтобы мороженое полностью не растаяло.

Комментарии

Опубликован 11 января 2013
Бесподобно! Обязательно попробуйте!
Оставьте Ваш комментарий!
Не более 200 символов! Комментарии, содержащие более 200 символов будут автоматически обрезаны!
Сумма чисел:

Фрагмент Берлинской стены воссоздан в шоколаде

Контакты

Телефоны
(496) 4258174, 4258062, 4256707, 4256177, 4258066 (факс)
Email
info@orehovo-konditer.ru
aleksey@orehovo-konditer.ru
Адрес
142611, Московская обл. г. Орехово-Зуево, ул. Лапина, 80
Часы работы
ПН-ПТ 8.00 - 17.00
СБ 8.00 - 14.00
ВС - выходной день